Malku pakavimo iranga

Vakuuminė maisto pakuotė yra pati švelniausia sistema, apsauganti jį nuo gedimo. Gamintojai ir namų ūkiai naudoja dabartinę techniką. Galima išskirti vakuuminio pakavimo įtaisus, tokius kaip vakuuminės pakavimo mašinos, kurios sandariai užantspauduoja gaminius plastikiniame maišelyje ar tam skirtoje talpykloje. Šie įtaisai sudaro maišus ant maišo sienos, pašalindami orą iš pakuotės vidaus.

Tokiu būdu supakuoti maisto produktai, pvz., Pieno produktai, mėsa, dešros, žuvis ar delikateso gaminiai, dažnai gali būti laikomi ilgiau, išlaikant svarbią drėgmę, konsistenciją, skonį ir kvapą, yra apsaugoti nuo pakuotės oro, bakterijų. arba pelėsiai.Dėl veiksmo galima atskirti du pakavimo mašinų būdus: kamerinę ir ne kamerinę (juostelinę.Kamerinė pakavimo mašina yra indas, kuriame maišas ir medžiaga yra paslėpti. Ilgasis jo bruožas yra oro išsiurbimo trukmės reguliavimas, kurio dėka atliekamas pakavimo proceso pakartojamumas, ir galimybė reguliuoti vakuumo lygį, kuris yra reikšmingas pakuojant subtilius gaminius. Vertė taip pat yra galimybė gamybos metu naudoti labai populiarius PA / PE maišus, o tai žymiai sumažina sąnaudas. Kambarinės pakavimo mašinos gali turėti papildomų funkcijų, pavyzdžiui, užpildyti dujų pakuotes. Rinkoje yra didžiulis kamerinių pakavimo mašinų pasirinkimas, skirtas tinkamai parinkti, atsižvelgiant į supakuotų gaminių dydį, tipus ir dydį. Jie pirmiausia skirti maisto perdirbimui, gastronomijai ir prekybai.Pakavimo mašinose, kuriose nėra kamerų, krepšys su pritvirtintu gaminiu patenka į išorę, o į vidų, ant sandarinimo juostos, maišo galas pritvirtinamas ir prispaudžiamas žemyn kartu su dangteliu. Tokioms pakuotėms naudojami maišeliai ar plėvelė. susuktos, kurios dėka reljefinės struktūros leidžia išsiurbti orą. Juostų įvyniojimai leidžia supakuoti keistos formos gaminius, pvz., Labai ilgą dešrą. Trūkumas yra tiek daug mažesnės pirkimo išlaidos nei kamerinių pakavimo mašinų, o trūkumas yra mažesnis našumas ir pagerėjusios eksploatavimo išlaidos, naudojant brangesnes pakuotes. Jie yra skirti ypač mažoms gastronomijoms ir namų ūkiams.