Sokolado strypu gamyba

Šokoladas yra vienas iš labiausiai paplitusių gėrybių. Virtuvėje jis randa įvairius naudojimo būdus, jis naudoja energiją. Beveik kiekvienoje parduotuvėje galite gauti įvairių formų šokolado produktus. Tuo pačiu metu pienas ir sunkus šokoladas yra įdomūs.Šokolado gamyba yra gana sudėtinga. Pirmasis jo gamybos momentas yra kakavos pupelių valymas iš lukšto. Tada grūdai yra termiškai apdoroti žmonės, kurių metu paimamos bakterijos. Kitas žingsnis - skrudinti branduolį pakviesti taip vadinamu šūviu, kitaip tariant, tiesiog laužant. Maistas yra susmulkintas, o šio mechanizmo gale susidaro kakavos pasta. Tada elementai yra tinkamai išduodami, priklausomai nuo to, kokią medžiagą norite gauti. Plaušiena žymiai susmulkinama automatiniu būdu. Pravažiavus šiuos procesus, jis turi didelę charakteristiką, kuri keičiama vakuumu. Jis tinka procesams sujungti. Šokoladiniams darbams patartina naudoti tinkamas mašinas. Dviejų ir penkių ritinių malūnai naudojami kakavos masės sutraiškymui. Pagrindinis šokolado diegimo etapas yra mašina, vadinama „kūgiu“. Perdirbimo procesai taip pat atliekami sausu ir šlapiu. Sausas susitraukimo procesas yra pagrindinis šokolado gamybos etapas. Paskutinis įgyvendinimo etapas atliekamas inde, vadinamame pieštuku. Perdirbimas su jais susijęs su kakavos sviesto suskaidymu į mažiausio dydžio kristalus. Dėl to šokoladas įgyja savo skonį ir būdingą blizgesį.